zaterdag, december 29, 2012

Het jaar is bijna voorbij

De kerstdagen heb ik overleefd, het was gezellig!
24 December had ik lekker vrij, ik heb uitgeslapen, suf op de bank gezeten en wat boodschapjes gehaald. . Ik had zoveel meer kunnen doen!

1e kerstdag bij mijn ouders doorgebracht, we hebben gepuzzeld, gescrabbeld, gegeten (salade van pa) en film gekeken :)
2de kerstdag in de ochtend bij het dierenasiel geholpen, in de middag kwam Syl langs. Ik had de boom opgezet (na 10 jaar!) en dat was nog goed gelukt ook. Syl had lekkere hapjes meegenomen, ik had wat kerstpakkettenspul en kookbladen voor dr verzameld.. ik eet toch geen pasta etc . zij weer wel haha.

De kookblaadjes kwamen van een mede bookcrosser en ook een aantal van een collega, die worden mooi weer doorgegeven zo.

Ik ben halverwege met het haken van mijn trui..voor de winter in 2013 is ie in ieder geval af.
De nephaard is omgebouwd tot katten bed, simpel karwei..alle zooi eruit, scchoonmaken en fleecedeken erin, succes verzekerd!
De kerstboom is alweer opgeruimd, de WII is ingepakt die gaat naar een collega. Nu nog even de was doen, wat vuil wegbrengen, katten knuffelen, haken en ... jaja lezen! Ik moet een receptenboek doornemen, die wordt namelijk in een loslaat uitdaging meegenomen en dat begint in januari al. Zou zonde zijn als ik een lekker receptje misloop.

Nu nog even mezelf ingraven voor oud en nieuw, dan kan ik daarna weer relaxed naar buiten.

Fijne jaarwisseling iedereen en kijk uit met vuurwerk!

zaterdag, november 24, 2012

Paleo magnetron recept: Bataat cake

Bataat..wat is dat nou weer. Nou gewoon een zoete aardappel erg lekker in een groenteschotel, maar ook in een zelfgemaakte cake.

nodig:

Magnetron

3 theelepels boekweitmeel
2 theelepels gesmolten kokosolie
1 ei
150 gram gekookte en gepureerde bataat
1 theelepel kaneel
1 theelepel honing
snufje zout
1 theelepel bakpoeder/wijnsteenzuur

bereiding:

kook de bataat en prak/pureer deze
doe alle ingredienten bij elkaar en doe het in een kom welke geschikt is voor de magnetron

Zet de magnetron 2 minuten op de hoogste stand en laat de cake afkoelen. De cake blijft een beetje vochtig. Ik heb voor mijn ontbijt genoeg aan een halve cake ;-)

Eetsmakelijk :)

Paleo recept: courgette pannekoeken

Jaja..ik heb weer wat nieuws uitgeprobeerd :)

Courgette pannekoekjes (erg lekker)













nodig:

180 gram boekweitmeel
250 gram courgette (geraspt en uitgeknepen)
3 eieren
snufje zout(echt nodig!)
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel bakboeder of wijnsteenzuur
80 ml melk (ik gebruik kokosmelk)
1 theelepel honing (optioneel)

Rasp de courgette en knijp deze uit, doe de eieren, zout, kaneel, en het bakpoeder erbij. Het zout moet er echt bij, boekweitmeel is redelijk smaakloos namelijk.
Voeg de melk toe en mix alles goed, dan ga je beetje bij beetje het meel erdoor mengen (je handen worden vies)

Warm de koekepan op en smelt wat kokosolie (of wat je normaal voor pannekoeken gebruikt) op. Neem een grote lepel en kwak een hoopje in je pan. In mijn pan passen er 3 kleintjes bij elkaar.  Of je doet meer in de pan en maakt een grotere pannekoek. Ik haal uit deze mix 8 kleintjes.
Als je je spatel eronder krijgt, mag je de pannekoek omdraaien en gaar laten worden.
Je kan de pannekoeken invriezen.

Eetsmakelijk!


dinsdag, november 20, 2012

De beloofde update

Walking with Dinosaurs was erg leuk. Aardig wat foto's gemaakt. Moest wel opletten dat ik ook nog zonder gsm kon kijken. Foto's zijn leuk, maar niet het allerbelangrijkste :) Het was ook best wel groot daar in het Ziggodome, heel wat anders dan het theater in Schiedam.





Vandaag kreeg ik mn verjaardagskado van de collega's. De verpakking was leuk in elkaar gezet door Arine(ik had er niet opgekomen hoor).


zaterdag, november 17, 2012

Weekend

In het weekend van 10 november lekker gewandeld met Syl in Ommoord, uiteraard nog een paar Geocaches gevonden daar. Helaas moesten we nodig naar het toilet en we waren dichter bij de auto :) dus zijn we naar huis gegaan. Uiteraard gaan we de andere caches nog een keer opzoeken, tijdens een wandeilng daar.  De zondag ben ik naar het asiel geweest, wat een heerlijke kroelkippen zitten er weer, ik heb mijn tijd volgemaakt met knuffelen hihi.

NaNoWriMo is met een sisser geƫindigd, ik kom niet verder dan 3600 woorden. Ik heb het in ieder geval geprobeerd! Wie weet volgend jaar weer en meer.

Het haken gaat nog prima. Mijn 2e bankkleed is af en staat erg leuk bij de bank, is ook lekker warm natuurlijk. Een poging mijn poncho om te haken naar mouwloos vest is niet gelukt, ik had te weinig wol helaas. Dus die ligt weer op de wolberg.  Mijn trui vorderd gestaag. Pand 1 is bijna af (na 3x geheel/gedeeltijk uithalen) Het wordt wel een trui in 2 kleuren, voorpand is licht(beige) achterpand is donkerbruin. Dit ivm te weinig wol voorhanden :) Het katoenen bloemengordijn lag even stil, maar ik heb nu zonder het bankkleed erbij hier weer tijd voor natuurlijk. Het Grannyvest project moet ik ook weer opzoeken, dan kan ik dat afwisselen met het gordijn haakwerk. Een bloem/granny haken per avond gaat ook sneller dan je denkt hoor.

Morgen met mn moeder naar Walking with Dinosaurs in de Ziggodome, dat zal wel erg leuk worden, daarna shoppen op de Albert Cuyp denk  ik, uiteraard eerst even ergens lunchen!

Update volgt.

vrijdag, november 02, 2012

NaNoWriMo

Nanowrimo is weer begonnnen:  http://www.nanowrimo.org/en/dashboard. Wat is dat nou weer? Nou je begint op 1 november te schrijven en hoopt op 30 november boven de 50.000 woorden te zitten. Je moet dan ongeveer 1650 woorden typen per dag (iets meer). Ik ben benieuwd of ik het haal.

Verder weinig nieuws..ben nog bezig met een trui haken en japanse bloemen voor gordijnen. Foto's volgen vanzelf. De huiskamer is kwa meubels omgegooid, staat nu gezelliger.

Vandaag uit eten geweest met de collega's bij Amigo in Rotterdam. Lekker eten daar!

Nu naar bed, ik val haast om.

vrijdag, oktober 05, 2012

Einde vd vakantie

Ik heb een lekker weekje vrij gehad. Helaas niet aan Geocachen gedaan, ik was te moe en heb heel de week lekker uitgeslapen.
Daarbij moest ook mijn huis weer eens op order gemaakt worden. De keuken is gesopt, de vloer is gedaan (moet alleen de hal beneden nog doen) en verder heb ik eens goed opgeruimd en uitgebreid gestofzuigd. Roomba 531 is heel prettig, maar de hoekjes enzo mist ie toch wel. En met 3 langharige haarballen in huis, moet je soms even met de gewone stofzuiger aan het werk.

Verder nog wat boeken geregistreerd op Bookcrossing, die had ik naast mijn burootje verzameld, ben ruim 1 uur bezig geweest haha. Een hele zwik thrillers is doorgegeven aan iemand in de buurt. Blijkt de dame van de fitness (sporter) schuin tegenover mij te wonen..daar komen we pas na een half jaar achter :)

Ik ben ook nog aan het haken..het bankkleed krijgt al aardig vorm, maar ik kan niet zo lang haken helaas. Erg opletten met de RSI anders zit ik straks helemaal vast! Verder begonnen aan japanse bloemen haken, voor een gordijnachtig iets op de bovenverdieping. Daar zit nu nog folie op, maar dat is lelijk geworden en gaat er langzaamaan overal vanafgepulkt worden. Dan moet er wel weer wat leuks voor de ramen natuurlijk. De bloemen worden voornamelijk wit, met af en toe een gekleurde ertussen. Het zal ook wel weer een lang project worden, maar dat maakt niet uit, deze kan je in stukjes doen, 1 bloem per keer.

De kwestie met de blender is opgelost, ik kreeg een ongebruikte blender van mijn collega Arine. Zij had 'm zelf ook gekregen, maar gebruikte m dus niet. Nou hij doet het supergoed en ik kan lekker smoothies blijven eten.

Ik ben zaterdag  28 september naar de film geweest met Debora. The Possession..griezelverhaal. Maar ik vond het een spannende thriller, echt griezelen was er niet bij. alhoewel mijn popcorn soms verdomd interessant was hoor hihi.

Verder mijn geldstroom weer even geupdate..strakker plan gemaakt. Meer sparen, boodschappen voor een vast bedrag per periode en dan kom ik ook eens uit het rood (hoop ik) en ik hou nog wat over voor niet supernodige uitgaven, waarvan het eigenlijk de bedoeling is dat ik dat NIET uitgeef (tenzij al mn broeken kapot zijn) Es kijken of ik dit plan kan volhouden.

Verder kaartjes gekocht voor Walking with Dinosaurs..ik ga met mn moeder. Blijkt een collega ook te gaan, en nog wel dezelfde datum en tijd..hoe kiezen we het uit. Ik ben benieuwd! Ook nog even kijken of er nog akties zijn met treinkaartjes..dat scheelt ook weer natuurlijk.

Tot de volgende keer!

zondag, september 23, 2012

Het is koud(er)

Ik heb lekker mijn dikke dekbed weer neergelegd, heerlijk!
Verder weinig enerverends meegemaakt. Ben bij Syl wezen handwerken, we zijn een draak aan het haken en het ging redelijk snel (foto's volgen pas als ie af is). Ik heb bedsokken gehaakt, geen foto's gemaakt. Maat 45 ziet er niet uit in gehaakte vorm, maar de ontvanger was er erg blij mee...en daar gaat het om! Verder heb ik nog wat lopende projecten die ik ook weer even een zwieper wil geven (het weer is er naar) maar ik wil ook een Geocache rondje maken, bij mijn collega in de buurt zijn er zo'n 20 traditionele caches geplaatst en het is een mooie route voor de fietsers. We moeten die ene in de Huismanstraat ook nog vinden, maar ik kan er niet bij! (2 meter hoogte haha) en het is bij iemand zn voordeur (net als bookcrossing, best wel spannend hihi)

Ik denk dat mn blender is overleden, hij hapert en er komt een doordringende plastic lucht vanaf als ie draait, kan nooit goed zijn. Dus vanmiddag maar even Rotterdam in denk ik, op zoek naar een nieuwe. Nu ik die groentesmoothies iedere dag opdrink, heb ik bijna geen snoepneiging meer, en blijft mijn gewicht nu stabiel op 75 kg staan, maarja moet ik wel een goede blender hebben.

Verder heb ik nu zuigtabletten B12 Recovery van Bloem. Mijn concentratie is een stuk beter! Op een forum las ik dat iemand maar 1x in de 4 dagen zo'n pilletje nam. Ik ben nu op mijn 2e dag zonder en nog steeds goede concentratie. Het is toch zo fijn om niet zo wazig meer te zijn! Nu de vermoeidheid nog. Ik heb het deze week erg rustig gehouden, Fysiofittnes afgezegd, asiel afgezegd. Die laatste kan ik volgende week weer inhalen op de open asieldag.

En om af te sluiten een mooie foto van de bewolking vanochtend.


zondag, september 02, 2012

September is gearriveerd

En zo ook de spinnen..bleh. Ik heb van de week weer zo'n griezel platgemept. Ze vinden de trap beneden erg fijn :-(

Niet heel veel te vertellen, ik heb wat haakkatoen ingeslagen (voordeelbak) op de Groenelaan :)
En er een keukenhanddoekje van gemaakt (er volgen er nog meer).

Ik heb ook nog een armband  gehaakt, ziet er leuk uit, maar is niet zo handig met katoen...het is niet elastisch genoeg (rekt uit) Maar het was een leuk oefenprojectje.

Vanmiddag mijn ouders weggebracht naar Rotterdam Airport. Ik hoefde alleen op de terugweg te rijden...dat was al erg genoeg. Afijn..er zijn geen ongelukken gebeurt.

En nu ga ik eten, biefstukje met bloemkool en een ui/tomaat prutje erbij.

zondag, augustus 19, 2012

Te warm, maar toch geknutseld

Het is echt niet lekker meer dit weer :-(
Als het 10 graden koeler is, vind ik het beter uit te houden.

Maarja..ik hou me maar rustig, dan valt het wel mee (ventilator helpt ook)

Gisteren ben ik wel gewoon gaan knutselen bij Syl natuurlijk. We hebben een origami kat uitgeprobeerd, lukte niet zo geweldig, maar leuk om uit te proberen :)

Verder hebben we van een badstof handdoek een knuffelkat gemaakt, zie foto. Helaas is ie niet kindvriendelijk afgewerkt (kwa borduurdraadjes) dus kan ik m niet weggeven. Maar dat was ook helemaal niet de bedoeling hihi..hij komt bij mijn verzameling katten te staan!

Bij Syl was er een duif geland op de galerij, zn pootje deed het niet meer, beestje was ook niet lekker van de warmte, het water dat Syl neerzette werd welkom geheten en genuttigd. De dierenambulance (Gouda) kwam 'm gelukkig snel ophalen (hulde).

En..wat vinden jullie van deze knuffelkat? De witte is door mij gemaakt, de roze was het voorbeeld van Syl, die nu de lila versie heeft gemaakt . De groene octopus is ook van mij, de ogen heb ik van Syl gekregen (dankjewel!) Syl heeft een heel rijtje van die octopussen staan, allemaal in leuke kleurtjes hihi.


 Verder nog een mooie afsluiting van de dag (ja wolken)



maandag, augustus 13, 2012

To Delft and back.....

Zaterdag was het heerlijk weer om te fietsen. Dus samen met mijn ouders op weg gegaan naar Delft.
Viel best wel mee...uiteraard in Delft bakje thee met appelpunt op. Toen 2 geocaches opgezocht (ik kreeg mn pa zowaar zover) die in de buurt lagen. Op de terugweg ging het wat lastiger, toch niet fit genoeg, maar ik heb 't gehaald. We hebben ook nog even geluncht natuurlijk, anders was ik omgevallen. Bij een tent genaamd De Landbouw. Lekker broodje ei met spek op...en limonade.

En toen waren we ineens weer in Schiedam :-) Had ik niet gaan fietsen, dan had ik waarschijnlijk aan de computer vastgeplakt gezeten, dus dit was een veel betere bezigheid!

zondag, augustus 05, 2012

Deventer was here ;-)

Deventer boekenmarkt was erg leuk. We begonnen met een bui, maar na een bakje thee met appelpunt was de regen zo goed als weg. Het was daarna wel erg warm, maar goed, dat betekend wel dat ik Vit D heb ingeslagen.

Ik heb een mooi poezenboek gescoord en 3 Fantasy/Scifi art boeken. EĆ©ntje was gesigneerd, waar ik pas naderhand achterkwam(ook al stond het echt onder het prijsje vermeld) Dat zijn leuke ontdekkingen.
Die gesigneerde had ik bij de Tolkienwinkel gevonden, blijft leuk neuzen daar. EĆ©n boek komt bij de amerikaanse stand (alhoewel ze volgens mij geen amerikanen zijn haha) die hebben altijd veel van dat soort boeken staan. Maar ik ben wat kieskeuriger geworden..de meeste boeken vind ik maar zozo.

Mijn budget is helemaal opgegaan, maar ik heb er wel wat moois voor gekocht. Volgend jaar weer, al beginnen we dan waarschijnlijk aan de lange kade, want daar hebben we nooit tijd voor om die uit te pluizen (kwa boeken dan)

Tussendoor nog een echte hoosbui overleefd, gelukkig kon ik een winkel invluchten, wat een water.

Foto's van de boeken staan op Facebook

donderdag, augustus 02, 2012

Nieuwe layout gevonden

Ha eindelijk weer eens een leuke layout gevonden, je moet af en toe vernieuwen he.
Met het Paleo dieet gaat het goed, ik geniet van mn vlees, groente en vis. Af en toe gooi ik het menu radicaal om, anders wordt het zo saai, steeds maar salade mee naar het werk.

Nu ben ik het grof gesneden spul ook weer even zat, dus ik ga maar weer een miniquiches maken mmmmmmm.

Verder een stap gemaakt om minder in het rood te staan. Ik kan bij de Rabo, potverdorie gewoon mn krediet op de betaalrekening verlagen, toch wel een belangrijke stap. Dus het krediet gehalveerd, helaas wel een hap uit mn spaargeld, maar het is voor een goed doel natuurlijk! De knip gaat ook weer op slot.

A.s. zondag naar Deventer met een budget, boodschappen ga ik ook weer goedkoop halen. Tis handig hoor zo'n buurtsuper, maar je geld vliegt je knip uit! Lidl en Bas zijn toch 1/3 goedkoper en dat scheelt echt.

Ik ga denk ik ook de verzekering voor Sheila opzeggen..ze heeft nooit wat (duimen dat het zo blijft!) Rumba heeft helaas regelmatig last van zn luchtwegen, dus die verzekering hou ik nog aan, dat geld haal ik er wel uit in een jaartje.

Verder nog nieuws: B12 gaat beter, ik ben voor het eerst weer naar 1x in de 14 dagen. Geochaching ligt even stil..weer werkt niet mee en ik moet weer even plannen..in Rotterdam zijn er veel bijgekomen en volgens mij zitten die op fietsafstand. Ik moet mijn weekenden gaan plannen ;-)

Donovan is aan de Novacam, ivm vermoeden van Artrose :-S even kijken of het aanslaat.
Ik heb een ereader gekocht bij Mediamarkt. Sony is het merk, en hij staat al vol met boeken (had ik nog niet natuurlijk) maar gelukkig is mijn leesdip over. Ik haak ook weer lekker..dus mijn wolberg heeft ook weer een klein woldeukje hihi.

Nou dat was ie weer!

zondag, juli 29, 2012

Bijna naar Deventer :-)

Zo..ik heb mezelf weer eens onder mijn kont geschopt, ik heb mn blog verwaarloosd!

Ik kan sinds kort weer helpen met het schoonmaken in ons dierenasiel hier in Schiedam, dus er komen weer knuffelverhalen voorbij hihi.

Vandaag was ik eigenlijk vrij, maar ivm krapte werd ik gevraagd om te helpen, nou dat vind ik geen probleem.
Ik heb gespeeld met Japie, kroelen lukt niet, daarvoor is ie te onbehouwen (telt krassen op arm)
Tijger wou ook kroelen(ook al kijkt ie boos), maar die had weer last van zijn oor dus toch ook weer niet te lang.
DeeDee wil ook wel kroelen maar vind het best nog wel eng, en Nol..wat een slettebak is dat zeg. lekkere rode kroelkat haha. Net zo erg als Mats trouwens!
Tja.. en de rest ook hoor, heerlijke kroelkippen. Alleen Fonny niet..die is zo bang. Dus die laten we lekker met rust natuurlijk.

Verder weinig nieuws, ik heb een ebook gekocht, was in de aanbieding bij Mediamarkt, mn ouders hebben er ook 1tje gekocht. Ik heb er wel al boeken opgezet, en een stukje gelezen, maar voor in huis hou ik toch liever een hardcopy versie hoor :)

En ja hoor, aankomende zondag 5 augustus is de grote boekenmarkt van Deventer er weer, en natuurlijk ben ik er ook. Met Syl (en een vriendin) Lekker slenteren, is goed voor mn rug en energie(niet) maar het is gewoon leuk..gezellig, boeken boeken boeken..dus onweerstaanbaar.


zondag, juli 15, 2012

Hollandse zomer

Ik heb echt mazzel gehad in mijn vakantie, met het weer. Lekker veel zon, maar niet te warm.
Het weer vandaag: regen, maar ook daar kan ik tegen (gelukkig)

Ik heb niet zo heel veel aan geocache gedaan, de energiemeter stond te laag. Maar gisteren op bezoek bij een vriendin, en toen samen een geocache gevondne in Park 't Hof in Vlaardingen. Leuk park, net helemaal opgeknapt, en ook een leuke cache. Goed te vinden, maar toch goed gecamoufleerd :)

Donderdag avond heb ik mijn prijs mogen ontvangen voor het liken op facebook van Schiedam2012 lipdub aktie. Wat zat erin: mixpakket ketel1, olieverfkoffer van Gogh (mooi hoor) en 2 flessen nachtemulsie van het merk Vision.

Gistermiddag dus naar Vlaardingen, vanochten heerlijk uitgeslapen en als lunch..2 gevulde Portabella/o (jeweetjwel, gigantische champignongs/paddestoelen) met een plakje bacon erovereen. Erg lekker en het vult ook nog eens goed.

Ik moet zo nog even naar buiten, post controleren voor vakantiegangers..en ik wil eigenlijk ook nog even geocachen. We zien wel.

zondag, juli 08, 2012

Vakantie week 2.. en daarna

Week 2 was ook een uistekende week. Gewandeld in Nieuwerkerk en gefietst naar Maasluis. Verder veel gelopen natuurlijk. Op 1 juli naar Castricum geweest voor de grote Bookcrossing meeting daar, het was gezellig. nog een Geocache geprobeerd te vinden, maar mn gps stuurde ons eerst verkeerd, toen bleken we vlakbij een andere te zjin, en toen hield het programma er mee op :-( Dus die gaan we volgend jaar opnieuw opzoeken haha. Verder weinig spannends meegemaakt, werken en weekend is weer de normale gang van zaken .

zaterdag, juni 16, 2012

Vakantie!

Lekker net mijn 1e week vakantie achter de rug.
Wat heb ik gedaan: geknutseld met 2 vriendinnen, oftewel naaldvilten (ik had zowaar inspiratie)
Ik heb een middag in Delft rondgelopen, heerlijk weer en de Ikea was mijn beloning. Heb daar een bankje gekocht en dat werd zowaar dezelfde avond nog geleverd.
Diezelfde avond zijn Donovan en Rumba geschoren, vonden ze maar niets, maar nu hebben ze het prima naar hun zin.
Gisteren naar Deventer geweest, heerlijk gewandeld.

Helaas in Delft en Deventer geen geocaches gelogd ivm teveel mensen in de buurt of ik moest klimmen. Maar ik ben lekker buitengeweest toch!

en nu..nu zit ik te puffen van vermoeidheid helaas. ik hou me dit weekend dus maar gedeisd, want ik moet nog een hele week vakantie overleven ;-)

donderdag, mei 17, 2012

B12, bookcrossing, Vit D en Geocaching

De B12 blijft voor problemen zorgen, helaas nog steeds moe. Maar ach, we leven nog he. Bookcrossing (in dit geval het loslaten van boeken) komt weer een beetje op gang. Mede door het feit dat ik Vitamine D binnen moet krijgen en daarvoor moet ik naar buiten. En dat doe ik weer onder het mom van, laten we eens gaan GeoCachen. Oftewel, een soort van schatzoeken, de schat in dit geval, wordt weer teruggelegd voor de volgende zoeker.

Onderweg kom je leuke locaties tegen, zoals het Julianapark dat aan het einde van mijn straat ligt. Ik kom er echt nooit, maar je kan er verdomd mooie plaatjes schieten!Tevens ligt er dus een geocache..wat een zoekwerk man hihi.

Toen ging ik door naar mijn 2e schat, had een verkeerde locatie gekozen en na wat aanwijzigen van collega/die hard geocacher Sonnetjes deze ook gevonden. Ik moet duidelijk mijn zoektechniek nog ontwikkelen :)

Hierdoor kwam ik bij de museummolen uit (Palmboom) welke ik uiteraard heb bezichtigd, na een welverdiend kopje thee natuurlijk.

Daarna doorgelopen naar de Gerrit Verboonstraat, alwaar ik op visite ging bij 2 vrienden die op vakantie waren geweest. Daar lekker zitten kletsen, nog wat souvenirs gekregen, Kattenmok een een Kattenboekje (beide geweldig!) en toen weer naar huis voor een welverdiend patatje (daar gaat mn dieet)

Zometeen nog even mijn suddervlees bakken, zodat ik het weekend weer door kan met mijn carnivore dieet(lekker hoor) morgen nog even werken, en dan...........shoppen voor kleding! Ik ben toe aan vernieuwing.

zondag, april 22, 2012

Het is rustig

Niet veel te vertellen, ben nog steeds lekker bezig met het dieet, geen nieuwe recepten ontdekt. Wel voor het eerst bio braadlappen bereid, ze zijn een klein beetje aan de droge kant, maar wel goed van smaak.
Zometeen ga ik een gehaktslof maken (lekker!)
Dieet wel een beetje aangepast: ontbijt bestaat nu uit een stuk fruit en een stuk vlees en het smaakt prima. Rond een uur of 10 gaat het 2e stuk vlees naar binnen. Zo voorkom ik mijn ochtenddip die best wel zwaar valt. Speklapjes op mijn nuchtere maag  werken niet, gatver.

Vermoeidheid is nog niet helemaal weg, in het weekend ben ik echt moe en moet ik het rustig aan doen. Dat houdt in dat ik niet kan werken in het dierenasiel :'-(. Ik zou kunnen kattenknuffelen, ware het niet dat ik op zaterdagmiddag als een dood vogeltje op de bank hang.

Mijn haakproject Vest begint op te schieten zie ik, nog een toertje of 10 en ik kan gaan kijken of het in elkaar past en ook nog fatsoenlijk staat ;-) In mijn poging kleine deuken te maken in mijn wolbergje, ben ik nu een sjaal aan het haken met een groenige gevlamde wol van de Wibra (denk ik) moest opnieuw beginnen, sjaal was te breed haha.


vrijdag, maart 30, 2012

B12, witlof en groentetas

Bloeduitslag: B12 tekort, Vit D is goed, HB is ook goed.
Dus dat wordt weer vaker mijn shot B12 halen, nu weten we in ieder geval waar ik toch zo moe van ben.
Het werken bij het asiel even op hold gezet, dat trek ik helaas even niet, hetzelfde geldt voor de fysiofittness, eerst weer op een goed energiepeil komen, dan pas weer aan de slag.

Ik ben gestopt met de witlof in mijn lunchsalade. Voel me minder opgeblazen, stoelgang is ook wat minder dringend (dat scheelt) Wel jammer hoor, ik vind het juist zo lekker!
Wat kosten de zakjes sla bij AH trouwens belachelijk duur! 2 ons veldsla...2 euro. Nou je stopt het maar waar ik het niet kan zien! Ik haal wel een zakje sla van 250 gram bij de Lidl voor 90 cent, waar ik 2 dagen van kan eten.(en dat van betere kwaliteit is, en langer goed blijft etcetc)

Ik blijf erbij..Lidl heeft betere kwaliteit groente!  Ondanks dat, is de bio groente bij Bas ook wel een favoriet.
Bio groente welke ze af en toe bij de gezondheidswinkel hebben neem ik meestal niet, ivm het minimaal de volgende dag moeten bereiden omdat het anders al verwelkt etc. De groentetas uit dezelfde gezondheidswinkel is wel prettig om te hebben.

Alhoewel die kilo bietjes die er nu inzit weer een beetje veel van het goede is hahaha. Ik ga de vriezer wel vullen :-) 

zondag, maart 25, 2012

Lekker weer!

Drukke 2 dagen achter de rug met 3 gezellige verjaardagen :-) Energie houdt het redelijk, alleen als ik moe ben, ben ik ook echt heel erg moe gelijk. Gisteravond tot 23.45 uitgehouden, om 24.00 lag ik diep in slaap.
Gistermiddag nog even lekker in het zonnetje gezeten terwijl ik wachtte op Chris om daarna naar de  verjaardag van Syl te gaan. Dus mijn eerste natuurlijke portie Vitamine D heb ik al binnen! En ik heb weer een begin gemaakt met een haakprojectje met restgaren (ruimt lekker op zo)

Van mijn collega Arine een boek over salades te leen gekregen, die ik vandaag EINDELIJK eens uitgebreid kan lezen en ter inspiratie voor mijn lunches ga gebruiken.

Spiraaltje is geplaatst (auw!!) en mijn menstruatie is nu na 6 maanden echt weg! Wat een luxe! Oh en bijna geen last meer van krampjes enzo, dat had ik alleen de middag/avond nadat het ding geplaatst was.

Verder niet veel dieet inspiratie kwa recepten, alleen maar dat kiwi erg lekker is in de salade!

zaterdag, maart 10, 2012

dieet, vitamine d en laag hb

Het dieet gaat goed, wat lunchtips opgeduikeld op een engelstalig forum voor paleo dieeters (net iets anders)
Salade wordt opgeleukt met spinazie (best wel lekker rauw) welke ik gewassen en al bij de Lidl heb gekocht.
Ik haat het om daar te winkelen, maar ze hebben mooie groente voor een fijn prijsje! (en ook ander spul)
Morgen ga ik een shashlick maken en kijken hoe dat smaakt (koud) want het blijft niet warm als ik het meeneem.


Van de week gehaktslof gemaakt, was een beetje flauw, maar door mijn salade gemixt errug lekker!
De trek in limonade is eindelijk verdwenen (pfew). De zelfgemaakte amandelmelk (van amandelpasta) is bij mij geen succes. Dus de pasta doorgegeven aan Chris die met dit dieet begon en mij heeft aangestoken.

Ik ben tot nu toe 1,5 kilo kwijt aan gewicht..netjes toch. Zat vooral aan mijn onderkin denk ik, die ben ik namelijk kwijt!

Verder ben ik reuzemoe, vanwege Vit D gebrek en het niet leverbaar zijn bij de apotheek. ik loop nu al 2 weken te tandhakken.  Maandag de dokter maar bellen...  Mijn HB (bloed) is waarschijnlijk ook wat laag, maarja wat wil je als je al een half jaar ongesteld bent (fijn hoor prikpil) maar ook daar gaan we binnenkort mee aan de slag (hormonen moeten eerst het lijf uit) Komt het even goed uit dat ik nu iedere dag spinazie eet ;-)

Rumba is ook opgeknapt en is weer lekker knuffelig.

zondag, februari 26, 2012

menuutjes worden saai

Iedere dag hetzelfde menu neerzetten is een beetje saai, dus nu hou ik me maar aan nieuwe recepten, of eigen probeersels :)

lunch: 1 halve knolselderij (kleintje) of een stuk geraspt, tesamen met 1 pastinaak gerapst. Opgeleukt met een handje blauwe druiven en wat zaden/pitten en de zelfgemaakte dressing (olie, citroensap, peper) en een klein stronkje witlof. Oh en niet te vergeten 100 gram vlees of vis (die had ik er nu bij)
Erachteraan 1 kopje groentesoep (werkt goed voor de trek tussendoor)

Verder weinig nieuws, Rumba is verkouden en reageert goed op de medicijnen, pillen gaan soepeltjes bij 'm naar binnen (gelukkig maar)

maandag, februari 20, 2012

menu: maandag 20 februari

Ik had vandaag lekker vrij, dus even wat tijd om een uitgebreider lunchrecept te proberen.

ochtend: fruitontbijt
tussendoor: soepje van kastanjechampignons met spinazie (ziet er niet uit, maar is wel lekker)
middag: een selderijsalade (knolselderij, appeltje, tonijn en zelfgemaakte mayonaise) erg bewerkelijk, maar wel lekker!
avond: gestoomd in de oven: schorseneren, peterseliewortel, bleekselderij en kipfilet. Daarnaast een klein beetje sla gemaakt (met nootjes uiteraard)

menu: zondag 19 februari

ochtend: fruitontbijt (saai he) met appel, bloedsinaasappel en wat pitjes./zaden erdoorheen met uiteraard amandelmelk.
lunch: salade van chinese kool met een appeltje, 100 gram kalkoenfilet en eigen dressing (lekker!)
avond: 100 gram gebakken forel (in de oven) met witlofsalade en gebakken wortelpeterselie, dat laatste smaakte een beetje naar aardappel, maar wel zoet.

zondag, februari 19, 2012

Menu vandaag

ochtend: fruitontbijt
middag: halve gerookte makreel (100 gram) op een wrap van boekweitmeel met een beetje sla erbij.
Daar zat ik goed van vol!
avond: peen en uien (uit de groentetas) met een fijngesneden steel bleekselderij en een hele bataat (zoete aardappel) met 100 gram geruld gehakt.
Ook dit was erg lekker :)

zaterdag, februari 18, 2012

Zaterdag 18 februari

Druk bezig met mijn dieet, vandaag inkopen gedaan, Sheila zit vol overgave kopjes te geven, ze ruikt de vis welke ik net heb afgewogen in porties van 100 gram :)

Mijn menu van gisteren:
Gisterochtend, fruitontbijt . 1 appel en 1 sinaasappel kleingesneden, handje noten/pitten eroverheen en een klein beetje amandelmelk. Ik ben nog bezig met de hoeveelheden, ik heb namelijk erge trek in de ochtend en hiermee red ik het niet :(

Gistermiddag: salade van witlof en geraspte wortel, opgeleukt met zelfbereide dressing en een onsje kipfilet.
dressing: 2 el olie, 1 el citroensap, 1 tl honing en wat peper (heerlijk!)
duurde wel lang voor ik de salade helemaal op had haha.

Gisteravond gezondigd: patat pindasaus en een kipburger (erg lekker)

vrijdag, februari 17, 2012

De kou is eruit :)

Ik vond de sneeuw wel leuk en de kou niet zo erg, maar nu ben ik wel blij dat het allemaal weer weg is. Verwarming kan 's nachts weer uit, zonder dat ik in bed bevries..de katten vinden het wel gezellig hoor op bed bij baas. Maar ik kon me kont niet meer keren joh :)

Verder veel van hetzelfde, prikpil slaat niet aan, pillen eroverheen geven teveel bijwerkingen, maar ik voel me verder prima. Verkoudheid de deur uitgewerkt en ohja ik ben op oerdieet!

Het sluit aan bij hoe ik mijn avondeten inricht..geen aardappels (en de andere koolhydraten blijven er nu ook uit) ik eb na minder dan 1 week al succes...1 kilo gewicht kwijt, stoelgang is uitstekend (was ook wel eens anders)
Als het nou ook helpt bij meer Vitamine D en B12 dat is het helemaal geweldig.

Ik heb nog nooit zoveel groente op, en vlees, en vis (vooral dat laatste) je moet er wat voor overhebben.

Met de katten gaat het ook goed, Donovan had last van het gezonde eten dat ie kreeg, en begon weer af te vallen. Van de dierenarts moest ik 'm het goedkope (vooral lekkere) voer geven, en iedere dag iets anders. Donovan heeft gewonnen, lekker eten en niet meer afvallen. Suiker was nagekeken, en die was goed.

vrijdag, januari 13, 2012

Vrijdag de 13e

Nee het was geen ongelukkige dag :) Voel me eindelijk weer een beetje normaal na het instorten van mijn B12. Ik was dus ook lekker sjacherijnig (sorry collega's) en nogal moe van het versjouwen van het laminaat (samen met pa en ma gedaan) en de bovenverdieping moest ook leeggehaald en opgeruimd (bedankt wederom pa en ma) Maar dat is gelukkig weer over. Sportfysio gaat ook goed, mijn rug voelt steeds beter, mijn conditie nog niet, maar we kunnen niet alles in 1x goedkrijgen natuurlijk.
Kaak gaat ook goed, geen gevoelloos gezicht meer, linkeroog is wel wat lui. (kan er ook van komen)

De katten vinden het boven geweldig, lekker knisperende isolatiefolie (heerlijk om op te sjeezen haha) en ik lig ook laag ivm gedemonteerd bed, dus dat is dubbel feest! heerlijk die snorharen in mijn bakkes.

Morgen gaan mijn ouders beginnen aan het laminaat leggen en ik kom, nadat ik de katten in het asiel heb geknuffeld (en schoongemaakt) daarna verder helpen.
En zondag..dan ga ik naar Eindhoven met Syl van Bookcrossing, lekker boekjes ruilen (voor mij moet er minder mee terug dan dat er heen ging haha)

maandag, januari 02, 2012

2 januari 2012

Jawel, het is gelukt, we hebben oud en nieuw overleefd :) De katten hielden zich redelijk rustig. Op straat viel het ook wel mee, de buren hebben wel siervuurwerk afgestoken, maar geen grote knallers gelukkig.
Ik ben nog steeds bezig met mijn vest, ik haak rustig door. Lezen zit er nog niet in, maar daar maak ik me niet zo druk om, dat komt vanzelf wel weer.

Het asiel zit nog steeds propvol, alhoewel er wel wat doorstroom is nu. Het zijn allemaal schatten, ook de niet zo gezellige (bij mij dan) katten.

Mijn rug is nog hetzelfde, nu 2x bij de sportfysio geweest, en zo snel zal het wel niet wegzijn! Verder ook nog kaakfysio erbij..toch tijd zat hihi. Gelukkig zit de fysio op 5 min. lopen van mijn huis, dat scheelt weer.