maandag, februari 20, 2012

menu: maandag 20 februari

Ik had vandaag lekker vrij, dus even wat tijd om een uitgebreider lunchrecept te proberen.

ochtend: fruitontbijt
tussendoor: soepje van kastanjechampignons met spinazie (ziet er niet uit, maar is wel lekker)
middag: een selderijsalade (knolselderij, appeltje, tonijn en zelfgemaakte mayonaise) erg bewerkelijk, maar wel lekker!
avond: gestoomd in de oven: schorseneren, peterseliewortel, bleekselderij en kipfilet. Daarnaast een klein beetje sla gemaakt (met nootjes uiteraard)

Geen opmerkingen: