Het magazine Genoeg is er weer :) Jeweetwel de vroegere vrekkenkrant.
Ik vond er een handige tip:
Granen in thermos (oftewel rijst koken als je niet thuis bent)
Neem een thermosfles met brede opening, geschikt voor bv soep. In de ochtend vul je deze thermos met een portie graan(rijst) en giet er ruim heet water op en schroef te dop erop. Als je 's avonds thuis komt, hoef je het alleen nog op te warmen. Bijvoorbeeld in de roerbakschotel meeroeren.
Dit werkt voor alle langkookgranen zoals zilvervliesrijst, rogge, gerst tarwe, haver en spelt. De korter kokende granen als gierst en quiona kunnen tijdens de lunch in de thermos gedaan worden.
Volgens de tipgever: heerlijk, makkelijk en nooit aangebrand :)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten