Koude macaronischotel

Recept ooit gekregen van mijn moeder, die het weer van een afslankclub had gekregen.

benodigdheden voor 1 persoon:

40 gram ongekookte macaroni
1/2 sinaasappel
50 gram annanas
1 dunne prei
2 eetlepels biogarde of yoghurt
25 gram mayonaise
cayenne peper
dotje kerriepoeder
125 gram doperwtjes
100 gram kip of ham

bereiding: kook de macaroni en laat deze koud worden. Bak evt de kipfilet en snijdt deze fijn.
Mix de biogarde/yoghurt, mayonaise, peper en kerriepoeder. De overige ingredienten kleinsnijden (behalve de doppers) en mix alles door elkaar.