dinsdag, november 04, 2014

wandelen wandelen wandelen

Ik heb eind oktober nog lekker gewandeld in Nieuwerkerk aan den IJssel.
Leuk lopen daar hoor, ze hebben zelfs een hertekampje. Hier de foto's.

En afgelopen weekend de Groene stadswissel gelopen in Gouda, zo'n 6 km.
Erg leuke route met verdomd smalle steegjes die je normaliter zo voorbij loopt.
Het weer werkte ook lekker mee.






zaterdag, oktober 18, 2014

Wandelen in Brielle 18 oktober 2014

Het was vandaag heerlijk weer. Eerst met moeders een rondje Schiedam gedaan (een paar winkels lastiggevallen meer niet) toen als de sodemieter naar huis, want het startburo in Brielle sloot om 1400 uur.

Het is een uurtje met metro en bus, was wel lekker ritje, zoveel groen en de bus had er een lekkere vaart in.

Afijn, volgens 9292 moest ik ergens uitstappen, dat bleek echter een halte te vroeg, dus ik moest ong. 1 km lopen voor ik er was. Daar ingeschreven en op pad. De pijlen waren duidelijk te zien, deze keer keek ik er niet overheen haha.


Met een vervelende heup begonnen, die was na ong. 2 km eindelijk opgewarmt (zucht) ik hoop van harte dat dat snel verbeterd hoor. Het was een hele mooie route, langs/over de wallen en natuurlijk de Nobelstraat/Voorstraat. Overal waar je loopt is wel wat te zien.

Paddestoelen, eigenwijze schapen, medewandelaars, kanonnen, vervelend klein meisje dat probeert om op al je foto's te komen (grrrr)

Mijn hoofd is weer leeg, de energie is op, en hier zijn de foto's :) https://www.flickr.com/photos/111949392@N02/sets/72157648429318340/

donderdag, oktober 16, 2014

Weekje vrij

Deze week lekker vrij (13 tm 18 oktober) heerlijk! Ik bijkomen van de werkstress, de collega's genieten van de dagen zonder mijn gebrom hihi.

Ik heb besloten mijn slaapkamer om te zetten, het hoge 1 persoonsbed mag eruit, en ik heb een aanbieding van Leen Bakker genomen, 2 persoons Boxspring Alta  voor 250 euro. Mooi prijsje toch.

Afijn, ik aan het werk om troep te ruimen (viel mee) en alles op een andere plek te zetten.
De vaste kast, is eindelijk gevuld met al het gereedschap dat ik her en der gestald had.
De 4 houten kastjes staan gestapeld op de plek van mn oude slaapplaats, daarachter alle grote dingen die niet achter de schuifdeuren van het schuine deel pasten. Mooi uit het zicht. Spiegel staat voor de opening, nog minder uitzicht op de grote dingen. Ook nog  de kastdelen langs de lange wand weggehaald, zodat mijn bed daar kon komen te staan.

Dat laatste deed me een beetje de das om. Veel schroeven en met de schroeftol lukte het niet meer, die werd me te zwaar. Mijn RSI(tegenwoordig heet het KANS) speelde me danig parten, krachtverlies en pijn in de handen. Tja moet er wat voor over hebben. (de hoofdpijn kwam er ook nog bij vandaag)

Afijn ik op de grond geslapen, want het oude bed moest gedemonteerd worden natuurlijk.
Prima geslapen en vanochtend werd het nieuwe bed bezorgd om 12.00. De matrassen werden toch nog 1 trap omhooggebracht, zodat mn moeder ze (eigenwijs dat ze is) deze naar boven kon slepen samen met Chris (nog zo'n eigenwijs) De bakken waren te zwaar, ik had geen kracht meer, dus kon niet veel anders doen dan mn vader bellen. Die heeft ze naar boven gesjouwd.

Toen moesten ze nog in elkaar, 1tje ging prima, maar die 2e..we zijn volgens mij 1,5 uur bezig geweest en toen zaten ze eindelijk. Er is heel wat gebromd door mij en mn pa hoor, wat een.... werk. Mocht het hoofdbord alsnog loslaten, dan draai ik er gewoon 6 lange schroeven in, wedden dat ie dan blijft zitten :)

Maar nu is het klaar, het nieuwe bed staat prima, het oude bed ook. Ik hoop dat iemand m binnenkort komt ophalen, dan is het helemaal opgeruimd boven hihi.

Ben benieuwd hoe Shelley het vind, hopelijk gaat ze op het matras naast me liggen, zodat ik wat beenruimte overhoudt.

Morgen lekker niksen, zaterdag denk ik een wandeling en zondag weet ik nog niet wat ik ga doen.

Tot de volgende keer!

zaterdag, oktober 04, 2014

Wandeling Hoogvliet 4 oktober 2014

Mijn eerste georganiseerde wandeling is een feit..ik heb de 5 km route gelopen in Hoogvliet (metro route) We liepen eerst een stukje door de bebouwde kom (leuke huizen) en toen gingen we het groen in (stadspark?) Hier had ik mooi uitzicht van een roze brug.

Deze zwaan vond mijn aandacht maar niets        
 en keek me nogal nors aan
 De bepijling die ik compleet over het hoofd zag,   totdat ik ernaar vroeg aan een medewandelaar :)
 Mooi uitzicht over het weiland, dit was ongveer op 2/3 van de wandeling. Er liep een drukke dijk/weg langs, maar daar kwam verrassend weinig geluid van over.
en toen waren we alweer bij het metrostation.
Ik had aardig wat last van mn benen, jaja..die pilates les zat er nog in. Maar ik moet het gewoon even rustig opbouwen. De wandelaars waar ik in het begin mee liep, waren al aardig op leeftijd en die doen ook de 15 km..moet ik ook kunnen toch (komt vanzelf)

woensdag, oktober 01, 2014

Het gaat goed...

.....met Shelley. We knuffelen wat af, ze ligt graag bij me in bed, bovenop of onder het dekbed.  Ook ligt ze graag op mn schouder als ik slaap, lekker warm ook hihi.

Ze speelt wat af, heb een krabton gekocht, die bevalt prima. Een ballenrails, die ze nu langzaamaan ook niet meer eng vind. een speel kleedje, hengels van de Action die ze geweldig vind.

Ze eet prima, ze heeft nu nog c/d low urinary stress brokken, want ze had helaas een blaasontsteking.
Maar die is nu over, en de brokken blijft ze lekker vinden. Natvoer krijgt ze met mate, droogvoer is de hoofdmoot.

Verder lust ze kaakjes, speculaasjes, patatjes, je vlees ;) en pizza vind ze ook geweldig.
Ze krijgt maar kleine stukjes, anders groeit ze binnen no time dicht natuurlijk.

En..helaas, ze is bang voor onweer. Van de week 1 grote klapper, en weg was ze.
Met een beetje mazzel raakt ze dat ooit eens kwijt.

Haar vacht groeit gestaag, ze begint nu een beetje wollig te worden, echt te schattig om te zien en o zo lekker zacht!

--------------
Ander nieuws:
Ik ben lidgeworden van de wandelsportvereniging van Rotterdam en a.s. zaterdag ga ik mijn 1e 5 kilometer lopen. Geen idee hoe versleten ik ben, maar als ik volgend jaar op wandelvakantie naar Engeland wil, zal ik toch wel een aardige afstand moeten kunnen lopen. Anders heeft het geen nut.

Er zijn in ieder geval genoeg plaatsen/verenigingen die de korte afstanden in het programma hebben zitten.

Uiteraard ook gelijk weer mooie kans om foto's te maken en mezelf van de pc losweken is ook geen slecht idee, al helpt het knuffelen met Shelley daar ook al bij hihi.

Nou dat was het weer...

maandag, september 01, 2014

Gezinsuitbreiding ;)

Ja echt waar, ik heb weer een kat. Ik werd horendol van mezelf :( Zo onrustig, en maar zoeken naar die kat als je binnenkomt. Geen doen dus. Gelukkig vond ik op marktplaats een mooi persje, ze heet Shelley,  zat bij hele lieve mensen. Helaas klikte het niet met de andere katten, vrijdagavond heb ik haar opgehaald.

Ze ronkt als een bezetene als ze bij je op schoot ligt (haar favoriete bezigheid)  Ze vind aaien het beste wat ooit is uitgevonden. Oh en de speelgoedmuis is een goede tweede. Die laat ze met veel passie alle hoeken van de kamer zien haha.

Vannacht lag ze al strak tegen me aan, heerlijk zo'n ronkend beessie naast je. Ik heb van het weekend mijn zen-oefening wel gehad, 3 uur op de bank een kat aaien. Nou daar werd ik wel rustig van.

Ze eet goed, ze poept goed (en stinkt goed lol) Vandaag de 1e dag alleen, kwam mn vader de deur schuren en verven (hij is weer mooi groen). Nou die heeft Shelley niet te zien gekregen haha..die bleef veilig onder de bank zitten.

Haar vacht is niet zoals ie moet zijn, ze is netjes geschoren ivm klitten, dus als ze weer lekker in dr vacht zit, zet ik ze mooi op de foto natuurlijk.


Niet de beste foto qua scherpte, maar dat maakt niet uit toch.

zaterdag, augustus 02, 2014

En toen was ik alleen ......

Woensdag 23 juli jl. heb ik Sheila laten inslapen.
Dag schat, ik mis je.






Ik moet echt afkikken, geen eten klaarzetten, geen kat die op me wacht :'( Geen kat die op me klimt op de bank.  Je  kwam van de week nog even spoken in de nacht (blijf van die tas af), dankjewel.






zondag, juni 15, 2014

De vakantie ... kwam, zag en was alweer om

Ik heb 2 heerlijke weken vakantie gehad!
De 1e week zat bomvol, de 2e week was lekker relaxed.

Onderstaande in willekeurige volgorde de bezigheden :)

Ik heb gefietst naar Delft en naar Hoek van Holland (vandaar de 2e week relaxen)
Ben naar de manicure geweest(na 1dag alweer 1 nagel gesloopt zucht), en heb mijn tante bezocht.
Ik ben naar Syl geweest en heb samen met haar 2 bedden uit elkaar gehaald en 1tje weer in elkaar (stomme dwarsplank staat nog in mn schedel haha)
Met Chris ben ik naar de Groene Passage in Rotterdam geweest en vandaar gewandeld naar de Gordelweg. Onderweg nog 2 wolwinkels bezocht (niets gekocht!)
Oh en ik ben ook nog gaan geocachen met een collega en de hond erbij natuurlijk, die had gelijk zn wandeling gehad (ik ook hoor)
Verder bij mn ouders een tablet gebruiksklaar gemaakt en patat meegegeten :)

Ik had natuurlijk super weer, en heb zelfs een beetje kleur (goed kijken hoor)

Morgen mag ik weer aan het werk, als ik het vakantiespul heb weggewerkt mag ik in het nieuwe systeem gaan beginnen, maar zover is het nog niet.


zondag, mei 25, 2014

Artis bezocht

Met een vriendin naar Artis geweest, en bijna de hele dierentuin kunnen bekijken.
We hadden mooi weer en het was niet al te druk. Het nieuwe girafje bekeken en lekker lang in de vlindertuin geweest(wat is het daar warm!)

Hier vind je de alle foto's.


zondag, mei 11, 2014

Druk op het werk, weinig tijd voor blog

Wel tijd voor hersenloos facebooken, pinteresten, simpele spelletjes :)

Ik ben begonnen met een nieuw haakwerkje, foto volgt als het af (en vooral gelukt is)
Vanwege drukte op het werk ivm overstap naar nieuw systeem, werk ik over, en heb ik niet zoveel tijd :( Dan is hersenloos facebooken/pinteresten/spelletjes spelen het enige dat ik doe.
Komt wel goed.

Mn lekkende dak is gerepareerd, met dank aan de familie. Mooi op tijd, de storm van dit weekend heeft geen lekkage veroorzaakt (dat slaapt een stuk rustiger) Sheila gaat goed, ze heeft het prima naar haar zin als enige kat in huis. Ze is veel rustiger. Ik ben er ondertussen aan gewend dat ik er nog maar 1tje in huis heb.

De zomervakantie wordt de 1e horde (afgelopen jaar verloor ik toen Donovan) en dan heb ik aankomende kerst nog (die wordt het moeilijkst) Maar ook daar kom ik wel overheen.
Goh ik loop wel ver vooruit he..maar het zit wel altijd in mn koppie.

Wat vrolijker bericht: ik ben appelchips aan het maken. Supersimpel!

je snijd 1 zoete appel in dunne plakken (evt met een mandoline (nooit van gehoord) en je doet er wat kaneel overheen strooien. Leg het op een bakplaat met bakpapier en zet de oven op 100/110 graden. Zet deze 1 uur aan, en draai de plakken om. Zet de oven nog 1 uur aan. Evt. langer als ze niet knapperig genoeg zijn.

De mijne zijn bijna klaar..ruik is hoe lekker ;)

zondag, februari 16, 2014

Paleo Wortelcake

Op zoek naar nieuwe ontbijt ideeen, kwam ik deze tegen. En ik moet zeggen, zonder honing zijn ze ook lekker hoor :) Ik doe er dan wel een klein beetje biojam op voor de zoeter smaak.

Recept:

Nodig voor 8 cakeparten.
oven
2 grote wortels, fijngehakt in de keukenmachine (ik had ook 2 stengels bleekselderij erbij)
225 gram amandelpasta of creme (ik gebruik pasta)
2 eieren
3 eetlepels rauwe honing (liet ik weg)
2 eetlepels kokosmeel (of 35 gram proteinepoeder)
1 eetlepel kaneelpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
snufje zout
handje krenten of rozijnen (mag ook meer, wat je lekker vind)

bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden
Hak de wortels fijn in de keukenmachine en  gooi het in een grote schaal.
Voeg de eieren toe en alles goed mengen. Daarna mag de amandelpasta erbij. Ook goed mengen, kost wat moeite :) Voeg daarna de overige ingredienten toe en meng alles grondig.

Vet een glazen bakschaal (ik gebruikte een muffinvormplaat) in en vul deze met het cakemengsel.
Zet in de oven en laat het ong. 35 minuten bakken.

Laat het afkoelen voor je het in parten snijdt. Mijn Muffinplaat was erg handig, alleen lastig eruit te halen aangezien ik geen papieren cups gebruik. Voorzichtig met een lepel loswerken en je haalt ze er heel uit! Omdat ik geen honing heb gebruikt, nam ik een beetje jam erbij. Heerlijke combinatie.
Op deze geweldige site is het recept te vinden (carrot breakfast protein cake)

zondag, februari 09, 2014

Bietensoep

Leuk hoor zo'n groentepakket, zit er boerenkool en stoofpeertjes in. Bah..geen van tweeen lekker , dus die geven we maar weg.

Gelukkig heb ik nog gele bieten, raapjes en paksoi over.

De bieten zijn gelijk verwerkt tot soep, het recept ergens gevonden op internet (in het engels dat wel)

Nodig:
2 el olie
bacon (ik gebruikte het broodbeleg)
1 liter bouillon (ik gebruik blokjes)
1 uit (grote naar eigen inzicht) gesnipperd
3 of 4 grote rode of gele of witte  bieten (ik had er ook een pastinaak bij)
gember en knoflook (ik had uit een potje genomen)
1 blik kokosmelk
zout en peper

blender/keukenmachine

Bereiding:
Verwarm de olie in een soeppan en bak de uitjes glazig, doe de knoflook en de gember erbij en laat het ong. 5 minuten gaar worden. Voeg  de bouillon toe en doe de bietenblokjes en de bacon erbij. Kook het geheel ong 20 minuten tot de groente zacht is.
Met een staafmixer (of in een blender/keukenmachine) alles pureren.
Voeg daarna de kokosmelk toe, evt vervanger zou creme fraiche kunnen zijn.
Verwarm alles goed en breng op smaak met zout en peper. Let op met zout, want de bacon geeft al veel zout af :)

Eet smakelijk.


zondag, januari 12, 2014

Het is stil, maar het went

Rumba kletste best wel veel. Sheila maakt niet zo'n kabaal, op dr vlieguurtjes en etenstijd na :) Oud en nieuw was niet leuk, ben gewend dat Rumba lekker op de bank bij me ligt, Sheila uiteraard in de buurt. Maar helaas, Sheila besloot om dr winterslaap te houden en was niet aanspreekbaar.
Afijn..het leven gaat door, en oud en nieuw is alweer bijna 2 weken geleden.

Ondertussen ben ik lekker aan het koken. Kip terriyaki in de slowcooker gemaakt. Erg lekker!

Vanavond Pastinaak soep gemaakt. Ook die is erg lekker, verrassend zoet, maar dat komt door de zoete aardappel :) 

Het recept voor 4-6 kommen.

voorbereiding 10 minuten
kook tijd: 35 minuten



Ingredienten

  • 2 el boter (ik gebruikte kokosolie)
  • 1 el olijfolie
  • 2 pastinaken, of ong. 500 gram geschild en gesneden
  • 2 aardappels geschild en gesneden (ik had een zoete aardappel)
  • 2 wortels, geschild en gesneden
  • 1 ui gesneden
  • 2 teentjes knoflook (deze liet ik eruit)
  • 2 el verse basilicum of 1 el gedroogd (ik gebruikte kruizemunt)
  • 1 laurierblad
  • 500 - 750 ml groente bouillon (in ieder geval genoeg om de groente onder water te zetten
  • 125 kookroom of melk (ik gebruikte kokosmelk
  • zout en peper naar smaak
bereiding
  • smelt de boter en voeg de olijfolie toe in de soeppan
  • voeg de gesneden groente en kruiden toe
  • kook dit 10 minuten, roer af en toe
  • roer de groentebouillon erdoor
  • breng aan de kook, doe het deksel op de pan en laat het 20 minuten zachtjes doorkoken. Evt. langer als de groente nog niet helemaal zacht zijn.
  • verwijder het laurierblad
  • neem de pan van het vuur en ga met de staafmixer aan de gang, totdat alles gepureerd is. Je kan het evt. ook in de blender pureren, dit gaat uiteraard dan niet in 1x.
  • doe de puree weer in de pan en voeg de melk/kokosmelk toe en laat het opwarmen. uiteraard niet vergeten om peper en zout naar smaak toe te voegen.